炸皮蛋.jpg  

蝦球跟皮蛋，今晚你要哪一道？

 

擠身在擁有形形色色店名的第5大街（排），13號攤位的店名相對的簡單，雖然店名簡單，但是產品絕對不是簡單可以帶過的！

 

雖然僅僅只賣炸蝦球跟炸皮蛋，但是從成品就看的出來老闆絕對不馬虎！炸皮蛋的蛋白滑溜中帶點Ｑ彈，蛋黃又帶有皮蛋獨特的味道，佐以柴魚酥和醬油膏的甜味和生蔥微微的嗆辣味。

 

一口咬下，富含層次的味道在口中漫開，真是非常大的享受。

決定了！

今晚我選皮蛋！

（因為下次再來試吃蝦球ＸＤ……）

 

 

【小吃5排13】-炸皮蛋

 

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