小吃3排26-酵素臭豆腐
超人氣臭豆腐在夜市也吃的到喔~小吃3排26的「下一鍋」,地理位置極佳,一踏進夜市的看倌們相信一定不陌生。
不多說,馬上來一盤試試~
配菜是基本的酸高麗菜,走的是非常簡單的搭配路線~
第一口就來試口感吧!
果然是如標榜的「外酥內嫩」,再試一口高麗菜,除了酸以外還有一種獨特的味道(如果小天的味蕾沒錯的話,應該是梅子的香味XD……),這是跟其他臭豆腐攤位不一樣的味道喔!
不過小天的臭豆腐雖然有加辣,似乎沒有辣的感覺(還是其實小天的味蕾已經被麻痺了?)
但是獨特的酸菜加上酥嫩的臭豆腐就很美味了喔!
大家也來試試吧!
本攤位於小吃3排26(正好在道路旁),攤位還有提供一些桌椅,點一盤坐著慢慢品嚐吧。
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